Foto: Barbara Amon
Video - Süßkartoffelpuffer
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Melanie Limbeck dasmundwerk.at
Foto: Barbara Amon
Genuss, der aufs Ganze geht, ist ihr Credo, die Natur in all ihrer Vielfalt erleben, die Produkte der Region wertschätzen, ein respektvoller Umgang miteinander, darum geht es auf ihrem Blog.
2015 veröffentlichte sie das Kochbuch „Vom Einfachsten das Beste – pannonische kochen und leben“ im Gusto Verlag.
Ihre Wurzeln und ihre Kreativität waren es, die Melanie vor einigen Jahren zum Kochen gebracht haben. Seit 2014 veröffentlicht Melanie auf ihrem Food- und Lifestyleblog dasmundwerk.at Rezepte und schreibt über kulinarische Events, sowie das Leben am Land. Ihr Gemüse baut sie zum Großteil selbst an und hat in den letzten Jahren ihren Fokus auf regionale Produkte im pannonischen Raum gelegt. In Ihrer „Summakuchl“ gibt sie kulinarisch Workshops und veranstaltet pannonische Foodtouren, sowie Workshops zu regionalem Handwerk.
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Wenn ihr mehr über Melanie Limbeck erfahren wollt:
Autor: Melanie Limbeck
