Für die Neujahrskekse die Zutaten rasch zu einen geschmeidigen Teig verkneten und min. 1 Std. kühl stellen. Danach den Teig ausrollen und mit verschiedenen Formen (Kleeblatt, Pilz, Schwein usw.) ausstechen.
Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und bei ca. 175 ° ungefähr 12 min. backen. Wer will kann die Kekse noch nach Lust glasieren und verzieren.
Tipp
Schön verpackt hat sind die Neujahrskekse gleich ein essbarer Glücksbringer.
Den Pilzhut kann man auch super mit eingefärbtem Marzipan formen und "aufkleben"
gut
wird heuer gemacht,super Idee....
das ist mal ne klasse Idee !
Leckere Idee!