Cupcakes Toppings

Um Cupcakes zu verzieren gibt es einige Möglichkeiten an sogenannten Toppings, Icings oder Frostings. Von der Buttercreme bis zur Pariser Creme, von einer Marzipanschicht bis zu einem simplen Zuckerguss.

Mit Hilfe von beigemengten Fruchtmarks oder Pürees oder auch Pulver wie Kakao, grünes Teepulver (Matcha) oder Kaffee kann man sowohl den Geschmack als auch die Farbe der Toppings beeinflussen. Man muss also nicht notwendigerweise auf Lebensmittelfarben zurückgreifen.

Auch mit Likören, Schnäpsen oder Wein kann man zusätzlichen gehaltvollen Geschmack erzeugen.