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Pizzaring mit Heringen

Norbert Tutschek

Zubereitung:

  1. Dieser Pizzaring mit Heringen ist ein super Rezept, wenn es beim Heringsschmaus schnell gehen soll. Den Pizzateig laut Packungsanleitung auffalten, mit etwas Olivenöl einstreichen und die Heringsfilets im unteren Teil des Teiges auflegen. Wenn Sie Heringe mit Zwiebeln kaufen, legen Sie auch davon etwas auf.
    Den roten Rübensalat ebenfalls auflegen.
    Nach Geschmack pfeffern.
  2. Den Pizzateig aufrollen, die Enden ineinander stecken und leicht zusammendrücken, sodass sich ein Ring bildet.
    Den Ring mit einem scharfen Messer an einigen Stellen einritzen.
  3. Den Pizzaring mit Heringen mit Olivenöl bepinseln und im auf 200°C vorgeheizten Backrohr ca. 30 Minuten backen.
  4. Wenn mehr Zeit ist, können Sie den Pizzateig und den Rote Rüben Salat natürlich auch selbst zubereiten.

Tipp:

Dieses Rezept Pizzaring mit Heringen lässt sich super vorbereiten und ist auch kalt einer wahrer Heringsschmaus! ;-)

Kochdauer: 15 bis 30 min

Schwierigkeit: Hobby-Koch

Zutaten für 0 Portionen:

  • 1 Stk. Pizzateig (fertig)
  • 200 g Rote Rüben Salat (fertig, aus dem Glas)
  • 100 g Mozzarella
  • 6 Stk. Heringfilets (mit Kraut)
  • Pfeffer