Roastbeef mit Zweierlei Saucen
Pfefferkörner in ein Plastiksäckchen binden und mit dem Fleischklopfer fein schroten oder im Mörser zerstoßen. Das Fleisch mit Pfeffer, Kümmel und
>60 MIN
Hobby-Koch
Roastbeef - Ein Klassiker der Rindfleischküche. Roastbeef ist eigentlich nicht schwer zu machen, gibt aber sowohl geschmacklich als auch optisch wirklich etwas her. Der ideale Festtagsbraten: egal ob als Weihnachtsbraten oder als Teil eines großen Menüs.
Roastbeef ist auch ideal als Bestandteil großartiger Vorspeisen wie z.B. Roastbeefröllchen. Sie können das Fleisch super vorbereiten und dann nur noch die "Abschlussarbeiten" machen. Und wenn etwas übrig bleibt kann das Fleisch auch wunderbar in der Restlküche eingesetzt werden. Kaltes, dünn aufgeschnittenes Roastbeef auf einem frischen Schwarzbrot - einfach wunderbar!