Gebratene Ente
>60 MIN
Hobby-Koch
Rotwein-Marinade f. Grillfleisch
Zubereitung
- Zwiebeln in Ringe schneiden. Knoblauch fein würfelig schneiden. Wein, Öl und Rosmarin verrühren und Zwiebeln und Knoblauch hinzfügen. Marinade ein klein bisschen ziehen, dann das Fleisch darin eine Nacht lang einmarinieren.
- Unser Tipp: Verwenden Sie lieblichen Rotwein für eine süßliche Note und eher trockenen Wein für geschmacksintensive, pikante Speisen.
