Thunfischaufstrich

Zutaten

Zubereitung

  1. Den Thunfisch abtropfen lassen (etwas Öl dabei lassen).
  2. Zwiebel schälen und klein hacken, hart gekochte Eier ebenfalls klein hacken, den Schnittlauch in Röllchen schneiden.
  3. Alle Zutaten in der Rührschüssel mit dem Handmixer verrühren.
  4. Mit 2 oder 3 EL Salatmayonnaise streichfähig machen, abschmecken.

Tipp

Man kann diesen Aufstrich auch mit Thunfisch in eigenem Saft zubereiten. So wird der Aufstrich etwas fettärmer.

Womit könnte man diesen Aufstrich noch verfeinern?

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