Tofuaufstrich

Zutaten

Zubereitung

  1. Für den Tofuaufstrich zuerst die klein gehackte Zwiebel in Olivenöl anbraten.
  2. Den Tofu in Würfel schneiden und mitbraten. Den Apfel auch klein schneiden und dazugeben. Nach ca. 5 Minuten beiseite stellen und abkühlen lassen. Danach die Masse grob pürieren und mit Sojasauce, Senf, Salz und Pfeffer abschmecken.
  3. Den Tofuaufstrich servieren.

Tipp

Falls Sie für den Tofuaufstrich einen ungeräucherten Tofu nehmen, sollte sollten Sie ihn kräftiger würzen.

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9 Kommentare „Tofuaufstrich“

  1. kochhexe191
    kochhexe191 — 21.12.2015 um 23:57 Uhr

    gut

  2. rickerl
    rickerl — 21.10.2015 um 07:51 Uhr

    Werd ich probieren

  3. elisabetherhart
    elisabetherhart — 4.10.2015 um 15:43 Uhr

    gut

  4. Zuckermaus0028
    Zuckermaus0028 — 2.7.2015 um 20:50 Uhr

    klingt lecker

  5. KarliK
    KarliK — 3.2.2015 um 12:03 Uhr

    werd ich probieren

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