Sandwich Toast mit Bavaria Blu
15–30 MIN
Eier-Koch
Traubencreme
Zubereitung
- Die halbierten und entkernten Traubenbeeren mit dem Marc, Grappa oder Cognac beträufeln und mit dem Zucker überstreuen. Mindestens dreissig min ziehen.
- Den Rahm steif aufschlagen und genau mit dem Joghurt vermengen. Die marinierten Trauben unterziehen. Bis zum Servieren abgekühlt stellen.
- Tipp: Je höher der Fettanteil beim Joghurt, desto aromatischer und cremiger ist das Ergebnis!
