Knusprige Kartoffelspiralen
Eier-Koch
5 Sterne
Video - Kartoffelspiralen auf 2 Arten
Video: ichkoche.at (europäisches Werk)
Kartoffelspiralen lassen sich ganz einfach selber machen - dafür gibt es 2 Möglichkeiten. Nach dem Spiralisieren können die Kartoffeln entweder ganz klassisch frittiert oder im Backrohr knusprig gebacken werden. Wie die Kartoffelspiralen auf 2 Arten gemacht werden, zeigt das Video.
In dieser einfachen Videoanleitung sehen Sie, wie Sie Kartoffelspiralen auf 2 Arten Schritt für Schritt selbst zubereiten. Für beiden Arten werden die Kartoffeln zunächst mit dem Spiralschneider geschnitten. Danach können Sie entweder im Backrohr zu knusprigen Spiralkartoffeln gebacken oder in heißem Fett frittiert werden.
Hier finden Sie die genauen Rezepte:
Kartoffelspiralen aus dem Backrohr
Frittierte Kartoffelspiralen
Auf den Geschmack gekommen?
Probieren Sie auch die Kartoffelspiralen am Spieß!
Autor: Blanka Kefer & Iris Kienböck / ichkoche.at
ich habe einen elektrischen spiralizer, mit dem funktioniert es super!
ja das geht auch mit einer Brotschneidemaschiene.
Nur in Scheiben oder auch als Spiralen zu schneiden???
Da ich so eine Maschine nicht habe. schneide ich die Kartoffeln in feine Scheiben (geht auch mit der Brotschneidemaschine)