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Wie stehen Sie zu Knoblauch?
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Ein bisschen Winter ist nun doch auch bei uns eingetroffen und wir freuen uns darüber aus einem ganz bestimmten kulinarischen Grund! Mit viel Liebe hat unser Chefkoch Aaron Waltl fünf neue, geniale Wintersalate für Sie entworfen. Wir waren schon zunehmend besorgt, dass sie nicht so gut zum endlos andauernden frühlingshaften Wetter passen würden...
Da die Temperaturen aber nun doch zum Kalender passen, freuen wir uns, Ihnen fünf Salatkreationen der Sonderklasse präsentieren zu können. So macht auch der Winter am Teller Spaß!
Wintersalate von Chefkoch Aaron Waltl
Suchen Sie noch das perfekte Geschenk zum Valentinstag? Gemütlich über den Wiener Naschmarkt flanieren? Einen Abend lang gemeinsam im schönen Ambiente kochen und kochen lernen. Selbst köstliche und anregende (!) Gerichte zaubern und diese anschließend bei Kerzenschein und einem guten Glas Wein genießen? Dann besuchen Sie unseren Kochkurs "Kochen & Geießen für Verliebte" in der ichkoche.at-Kochschule.
Kochkurs "Kochen für Verliebte"
Mein Lieblingsrezept: Ein Salat von Aaron ist immer ein Highlight. Und wenn man Linsen mag, ist das der perfekte Wintersalat Linsensalat mit Blutorangen. Probieren Sie ihn gleich aus!
Mein persönlicher Tipp im Februar: Alles rund um das Thema Knoblauch - Aarons Tipps & Tricks dazu und viele schmackhafte Rezepte. Wir haben uns mit der nicht unumstrittenen Knolle auseinandergesetzt und auch unsere User dazu befragt. Schauen Sie rein...
Knoblauch: Auf Küsse verzichten und Vampire vertreiben
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Ich wünsche Ihnen einen schmackhaften Februar!
Chefredaktion
Maria Tutschek-Landauer
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Für Fragen und Anregungen stehe ich Ihnen gerne zur Verfügung
maria.tutschek@ichkoche.at
Autor: Maria Tutschek-Landauer