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Sommersalat mit Saibling
Eier-Koch
4 Sterne
Die Beeren sind reif, die Griller rauchen und die ersten Tomaten und Zucchini werden geerntet. Der Sommer ist in seiner ganzen Pracht in unseren Küchen eingekehrt.
Wer sich die kulinarische Vielfalt des Sommers für einige Monate erhalten will, der kocht jetzt ein: Marmeladen, Pesto, Sirup und mehr! Wir zeigen Ihnen, wie die Vorratsschätze schmackhaft und sicher ins Glas kommen.
Einkochen Rezepte
Egal ob man für sich selbst oder als Geschenk für andere einkocht: hübsch verpackt machen Marmelade & Co. noch einmal so viel Freude. Bei uns finden Sie wunderschöne Einmachgläser, Sirupflaschen zum Verlieben und vieles mehr rund die Vorratsküche. Gleich reinschauen!
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In Frankreich kommen wir der Krönung des neuen Europameisters immer näher. Kennen Sie die ichkoche.at-Rezept-Elf? Schauen Sie sich unsere Aufstellung an und gewinnen Sie mit etwas Glück ein signiertes Trikot von David Alaba!
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Im Sommer zieht es uns natürlich raus ins Freie. Bei Picknick, Grillgelage oder Gartenparty ist es wichtig, auch auf den richtigen Sonnenschutz zu achten. Wussten Sie, dass einige Nahrungsmittel uns beim Schutz vor der Sonne unterstützen können?
Schön braun mit den rchtigen Lebensmitteln
Mein persönliches Lieblingsrezept im Juli: Sommersalat mit Saibling - leichter Fischgenuss mit frischem Gemüse! Einfach herrlich!
In unserer gemütlichen Kochschule, die im heißen Sommer neben schmackhaften Gerichten und charmanten Köchen und Köchinnen auch eine angenehm kühle Location ist!, warten abwechslungsreiche Kurse auf Sie! Schauen Sie gleich in unser Programm! Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
zu den Kochkursen im Juli
ichkoche.at empfiehlt Ihnen jetzt im Juli:
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Paradeiser - Vielfalt pur
Mangold Rezepte - Das Gemüsepowerpaket
Marillen - Goldgelber Genuss
Sommer Rezepte - Leicht & erfrischend
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Grillen - Flammender Genuss
Einkochen - Ab ins Glas
Zucchini - der Sommerkürbis
Eis selbst gemacht - Cremig, kalt und gut!
Ich wünsche Ihnen einen schmackhaften Juli!
Maria Tutschek-Landauer
Chefredaktion
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Für Fragen und Anregungen stehe ich Ihnen gerne zur Verfügung
maria.tutschek@ichkoche.at
Autor: Maria Tutschek-Landauer