Tzatziki
5–15 MIN
Eier-Koch
Ananasjoghurt
Zubereitung
- Die Ananas abschälen, mit einem spitzen Küchenmesser braune Schalenteile entfernen und das Fruchtfleisch in kleine Stückchen schneiden. Den Saft dabei auffangen.
- Den Joghurt mit einem Quirl kremig rühren, mit Frutilose süssen und die Ananasstückchen und den Saft beimengen. Die Joghurtcreme mit den Melissenblättchen garnieren und auf der Stelle dienieren.
- Tipp: Je höher der Fettanteil beim Joghurt, desto aromatischer und cremiger ist das Ergebnis!
lecker
Muß sicher gleich gegessen werden, weil die Ananas in Kombination mit Milchprodukten bitter wird.
Was bitte ist Frutilose? Und wann kommt die dazu?