Bratapfel-Naked Cake mit Rosmarin
>60 MIN
Hobby-Koch
Apfelsaft-Torte
Zubereitung
- Für den Teig alle Zutaten zu Streuseln verarbeiten und in einer Springform daraus Boden und Rand formen.
- Äpfel schälen und würfeln und in 700 ml Apfelsaft und Zucker aufkochen.
- Puddingpulver im Rest Saft anrühren und in die die kochende Masse geben, einmal aufkochen lassen und in die Form geben.
- Bei 180-200 °C ca. 45-50 Minuten backen und über Nacht abkühlen lassen.
- 2 Becher Schlagobers steif schlagen und auf den Kuchen geben.
- Mit Zimtzucker bestreuen.
Tipp
Sie können das Schlagobers auch ein wenig zuckern.
sieht sehr gut aus
tolles Rezept, sehr köstlich
Wozu der 1 EL Sojamehl? Was bewirkt der in etwa? Kenne mich damit leider so überhaupt nicht aus, würde mich aber interessieren :)
Klingt gut, werde ich jedoch ohne Sojamehl und Sojamilch, die ich nicht, habe, demnächst nachbacken