Die Avocados halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch aus der Schale lösen.
Zusammen mit der Mandelmilch und den Chiasamen pürieren und mit Zimt abschmecken.
Die Avocadomasse in 4 Henkelgläser verteilen. Joghurt darauf geben und frisch gebrühten Kaffee (am besten aus dem Vollautomaten) langsam über einen Löffelrücken darauf gießen.
Einen Strohhalm einstellen und servieren.
Tipp
Statt Mandelmilch können Sie auch eine andere beliebige Milch nach Geschmack verwenden.
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