Indische Samosas Veggie-Style
15–30 MIN
Eier-Koch
Babynahrung: Couscous mit Gemüse und Rindfleisch
Zutaten
Zubereitung
- Selbstgemachte Babynahrung - Erste Beikost
- Für Couscous mit Gemüse und Rindfleisch Couscous mit der gleichen Menge kochendem Wasser bedecken, einen Spritzer Zitronensaft dazugeben, zudecken und 10 Minuten quellen lassen. Nach 5 Minuten mit einer Gabel auflockern.
- Das Gemüse waschen, Paprikaschote von Stielansatz, Kerne und Häutchen befreien und kleinwürfelig schneiden.
Den Karfiol in sehr kleine Röschen zerteilen. - Das Rindfleisch gut putzen und kleinwürfelig schneiden. Zusammen mit dem Gemüse in wenig Wasser weich kochen.
Die Gemüse- und Fleischwürfel mit dem Couscous vermengen und Butter unterrühren.
Die fein gehackte Petersilie auf Couscous mit Gemüse und Rindfleisch darüberstreuen.
Tipp
Diese Baby-Beikost Couscous mit Gemüse und Rindfleisch ist für Babys ab dem 9. Lebensmonat geeignet.
Die Erwachsenenportion können Sie natürlich ganz nach Belieben mit Salz und Kräutern würzen.
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