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Ein Herbstkind packt aus!😲🍂

Ein Herbstkind packt aus!😲🍂

Maria Lutz

online seit 03.10.2019

Foto: Maria Lutz (ausg. Foto Torte: Julia Schenk)

Juhu, es herbstelt!

Foto: Julia Schenk / ichkoche.at

Mein Gruselkuchen à la Hitchcock's Die Vögel

Foto: Maria Lutz

Wunderschöne, herbstliche Morgenstimmung auf meinem Weg Richtung Büro...

Foto: Maria Lutz

Hallo, kleine Krähe! Schaut sie nicht wahnsinnig elegant und verrucht aus, mit ihren dunklen Knopfaugen und ihrem dezenten schwarz-grauen Federkleid?

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Sitzen Sie gerade?
Hervorragend.

(Andernfalls rate ich Ihnen, schnellstmöglich eine Sitzgelegenheit aufzusuchen oder das Lesen an dieser Stelle zu beenden. Alles andere wäre zu riskant für Hinterteil und Rücken.⚠)

Was ich Ihnen jetzt zu sagen habe, würde Sie vor Empörung nämlich glatt umhauen. (Ich habe gerade nachgeschaut: Meine Kolleginnen – überwiegend leidenschaftliche Sommermenschen – sitzen wohl gebettet auf ihren Schreibtischsesseln, es kann also losgehen.)

ENDLICH ist der Sommer vorbei.
Endlich: HERBST!😍🍂💞

Meinem Geburtsdatum geschuldet bin ich, im wahrsten Sinne des Wortes, ein echtes "Herbstkind". Heuer hat's ein bisserl gedauert, nun aber ist es soweit: Zum ersten Mal in diesem Jahr überkommt mich so richtig die kribbelige Freude über "meine" Jahreszeit!

Angefangen zum Beispiel mit der kleinen Krähe, die ich auf meinem heutigen Weg ins Büro getroffen habe. (Rabenvögel sind für mich quasi Kürbisse: Waschechte Herbstboten.) Während sie artig darauf gewartet hat, endlich die Schienen queren zu dürfen, hat sie mich so treuherzig durchs Straßenbahnfenster angeguckt und dabei einen solch reizenden Eindruck gemacht… dass ich sie vor lauter Entzücken einfach fotografisch festhalten musste. Dann die wunderschöne, herbstliche Morgenstimmung in dem kleinen Park, den ich täglich durchquere… Quiiiek und juhuuu, es "herbstelt"!💓

Ob ich dank Regen, Wind & Wetter nicht auch schnupfe, huste & krächze? Na sicher. (Aber das tu ich, "dank" für mich überlebenswichtiger Klimaanlagen, oft genug auch im Sommer.)
Ob mir die graue Wolkendecke am Himmel nicht auch zusetzt? Manchmal. (Aber dann kuschle ich mich mit Buch oder DVD, Heißgetränk und irgendwas Süßem auf die Couch und mach es mir gemütlich. Es g'hörert sowieso viel mehr gekuschelt.)

Halloween mag ich zwar nicht und Allerheiligen macht mich traurig, trotzdem verzaubert mich die mystische, schaurig-schöne und geheimnisvoll düstere Stimmung, die sich im Herbst breit macht, alljährlich aufs Neue: Wenn Nebelschwaden übers Land ziehen und scheinbar alles verschlucken… Wenn die Sonne, die jetzt ein ganz eigenes, goldiges Licht verströmt, schon nachmittags der Dunkelheit weicht und in Fenstern, Straßenlaternen und Kerzengläsern immer mehr Lichtlein aufflackern… Wenn Windböen in bunte, raschelnde Laubhaufen fahren und sie wild aufwirbeln; die Blätter in der Luft "tanzen“ lassen"… Wenn mir unterwegs eine Kastanie vor die Füße kullert, ich sie mit kindlicher Freude einstecke und mich dabei an früher erinnere…

Bis heute sind Kastanien für mich ein ganz besonderer Schatz: Ich habe immer eine in der Handtasche, das ganze Jahr über! Sie sind meine kleinen, persönlichen "Talismänchen".
Und abgesehen davon ESSE ich sie auch einfach wahnsinnig gern. Lieblingsrezept: Maroni-Brownies!🌰🍫

Apropos Kuchen.
Ich begrüße meine Lieblingsjahreszeit heuer, trotz lädierter Hand, mit einer ganz besonderen, herbstlich-düsteren Kuchenkreation: Meinem rabenschwarzen, zappendustren, finsterer als dunklen Sesamkuchen! Benannt habe ich mein süßes Ungetüm, weil einfach passend, nach einem der kultigsten Horrorfilme aller Zeiten: Alfred Hitchcock's "Die Vögel".

Der saftige Kuchenteig kommt tatsächlich OHNE Lebensmittelfarbe aus, die findet sich in geringen Mengen lediglich in der Garnierung. Die intensive Färbung bewirkt allein schwarzer Sesam! Fast ein bisserl… unheimlich, oder?😉

Wer sich traut:
🦅Der Gruselkuchen à la Hitchcock's "Die Vögel"!

Hach ja, lieber Herr Herbst, Sie wecken meine Lebensgeister aus dem langen Sommerschlaf und machen mich glücklich! Endlich kann & darf wieder groß aufgekocht und geschlemmt werden: Üppige Kuchen backen, Sturm schlürfen (und es manchmal bitter bereuen), Maroni & Braterdäpfel schmausen, literweise Kürbiscremesuppe kochen (bis sie keiner mehr sehen kann)… Einfach wieder in vollen Zügen: Genießen! Alles. Endlich wieder durchatmen!

Zum Abschluss ein zauberhaft-herbstliches Filmzitat, geklaut aus einem meiner allerliebsten Herzerwärmer-Filme:

"Ist New York im Herbst nicht einfach ein Traum? Ich meine dann immer, ich müsste neue Schulsachen kaufen. Ich würde dir zum Beispiel einen Strauß frisch gespitzter Bleistifte schicken, wenn ich deinen Namen und deine Adresse wüsste..."
(Würd ich auch! Wer kennt den Film?😃)

Aber man kann ja mit mir über (fast) alles reden.
Mögen Sie den Herbst… nicht? Das müssen Sie mir bitte genauer erklären, ich bin ernsthaft neugierig!
Oder habe ich in Ihnen einen Herbstkind-Freund gefunden? Schööön, dann lassen Sie uns gemeinsam schwärmen!

So oder so: Lassen Sie's ordentlich "herbsteln" oder tun Sie sich anderweitig Gutes!
Alles Liebe & goldige Herbstgrüße🌰🍁🍂

Kommentare 18

Hildemaus 76 kommentierte am 21.10.2019 um 18:35 Uhr

Ihr sprecht mir aus der Seele,endlich diese Hitze vorbei ud die herrliche Färbung der Natur.Später kann der Winter kommen und Weihnachten mit Gans und Gutsle.

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- ichkoche.at / Maria L. kommentierte am 23.10.2019 um 09:24 Uhr
  
  Jaaa genau! Vorfreude ist doch die schönste Freude...😉 Liebe Grüße aus der Redaktion!
  
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tini.bema kommentierte am 06.11.2019 um 10:17 Uhr

Ich mag den Herbst ebenfalls sehr, wenn sich die Natur in den verschiedenstens Farbnuancen zeigt, es nach Maroni und Kürbissuppe duftet... herrlich 😊

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- ichkoche.at / Maria L. kommentierte am 07.11.2019 um 10:04 Uhr
  
  Jaaaa!😊 Herzlichen Herbstgruß aus der Redaktion!
  
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omami kommentierte am 07.11.2019 um 23:34 Uhr

Also, dem Geburtsdatum nach bin ich ein Frühlingskind, aber es gibt zum Glück das chinesische Horoskop und das macht mich zu einem Hund. Naja, Hund bin ich nun keiner, aber ich habe einen und den und den Herbst liebe ich sehr. Die vielen Früchte, der Süßmost, der Sturm, Kastanien.. und auch mal Regen und Nebel. Die buntgefärbten Wälder, in denen es so toll riecht und rauscht, wenn Monty und ich darin herumstreunern. Keine Angst, verkühlen tun wir uns nicht, denn für Hundebesitzer gilt, es gibt kein schlechtes Wetter, nur falsche Kleidung. Das habe ich aber gleich in den erste Hundebesitzerjahren gelernt. Und Kastanien gibt es heuer zum Abwinken, sammeln und braten, kochen und genießen heißt es da. Dank der tollen Rezepte bei ichkoche.at (schleim, schleim) muß ich noch oft sammeln gehen. Und Monty kommt natürlich mit.

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- ichkoche.at / Maria L. kommentierte am 08.11.2019 um 08:49 Uhr
  
  "...nur falsche Kleidung", da stimme ich zu! Zwar habe ich - leider! - keinen Hund, trotzdem mag auch ich ausgedehnte Spaziergänge draußen in der Natur, sogar bei Regen, Wind & Wetter😊. Viele schöne Herbstwochen & herzliche Grüße!
  
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Doris2003 kommentierte am 08.06.2020 um 11:33 Uhr

Herbst und Winter sind auch meine Lieblingszeiten. Im Herbst ist alles bunt und im Winter kann man sich mit einer leckeren Tasse Tee vor den Kamin setzten

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risi e bisi kommentierte am 31.07.2021 um 22:55 Uhr

Ciao Maria Der Herbst ist fuer mich d i e Jahreszeit schlechthin, bunte Blaetter, nostalgisches schwelgen vom letzten Sommerurlaub Plaene schmieden fuer den naechsten Urlaub im Winter, Vorfreude auf Weihnachten, aber vor allem und dabei hilft ichkoche.at, viel Zeit fuer gemuetliches Zusammensein mit lieben Verwandten,Freunden und Bekannten.

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