Birnenlassi

Zutaten

Zubereitung

  1. Das Birnenfruchtfleisch klein schneiden und mit Joghurt, Wasser, einer Prise Salz sowie Zucker in einem hohen Gefäß pürieren.
  2. In einem Glas mit einem Stück Birne als Garnitur servieren.

Tipp

Das Birnenlassi nach Belieben mit einem Blättchen Minze garnieren.

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