Brotkekse

Zutaten

Zubereitung

Für die Brotkekse Eier mit Zucker und Nüssen schaumig rühren. Schokolade schmelzen und mit Zimt daruntermengen.

Den Teig ca. 1 Stunde kühl stellen. Mit feuchten Händen kleine Kugerl formen, diese leicht flach drücken und in Staubzucker wälzen.

Die Kugerl auf ein Backblech legen bei 180 °C Heißluft ca. 12 Minuten backen. Die Brotkekse abkühlen lassen.

Tipp

Die Brotkekse können mit beliebigen Nüssen nach Wahl zubereitet werden.

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