Foto: DK Verlag/Ingo Pertramer
Sepp, was machst du? Milchreis
Eier-Koch
4 Sterne
Buch: Sepp, was machst du?“ von Sepp Schellhorn
„Sepp, was machst du?“ ist ein charmantes Kochbuch, in dem der österreichische Gastronom Sepp Schellhorn über 100 abwechslungsreiche Rezepte präsentiert.
Das Buch ist eine gelungene Mischung aus traditioneller und moderner Küche, die alltäglich umsetzbar bleibt, aber durch kreative Akzente besticht. Klassische Gerichte wie Wiener Schnitzel und Kaiserschmarrn werden durch kleine, raffinierte Details aufgewertet, während spannende, neue Ideen wie Knödel-Carpaccio oder vegetarische Kreationen frischen Wind in die Alpenküche bringen.
Neben den Rezepten erzählt Schellhorn in persönlichen Anekdoten von seinem Leben als Gastronom, was dem Buch eine lebendige, authentische Note verleiht. Die hochwertigen Fotos und die klare Struktur machen das Buch sehr ansprechend, während die praktischen Tipps es auch für weniger geübte Köche zugänglich machen.
„Sepp, was machst du?“ ist mehr als nur ein Kochbuch – es ist eine Liebeserklärung an die österreichische Küche und das Gastgewerbe. Ideal für alle, die traditionelle Gerichte schätzen und dennoch auf der Suche nach modernen Inspirationen für den Küchenalltag sind.
Sepp, was machst du?
Sepp Schellhorn
ISBN 978-3-8310-4852-6
Preis: 29,95 €
DK Verlag
Dieses Buch ist im Buchhandel erhältlich oder hier bequem online zu bestellen.
Autor: Red.
