Sepp, was machst du? Pasta mit verschiedenen Tomaten

Dieses Nudelgericht ist mehr einfach als uninteressant, einfach in der Zubereitung und den frischen Zutaten, interessant durch die zurückhaltenden Gewürze und mit den zerdrückten Tomaten wird es dann doch zu einen der Lieblingsgerichte Ihres Kindes. Versprochen…

Zutaten

Zubereitung

  1. Topf mit gesalzenem Wasser. Ich gebe immer etwas Olivenöl dazu
  2. Pasta hinein
  3. Teflonpfanne bei mittlerer Hitze mit Olivenöl und einer Knoblauchzehe (welche wir danach wieder entfernen) und den Tomaten ganz langsam anziehen lassen..
  4. Bis sie weich werden..
  5. Mit einer Gabel zerdrücken
  6. Salzen
  7. Pasta im heißen Zustand beigeben und einen Esslöffel von dem Nudelwasser beigeben
  8. Basilikum beigeben und am Teller servieren.

Man sollte Kindern den Geschmack mit dem Parmesan selbst erleben lassen…
Darum an der Seite..

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