Malakofftorte
>60 MIN
Eier-Koch
Cake Pops
Zubereitung
- Für die Cake Pops den Kuchen fein zerkrümeln. Die Butter mit dem Staubzucker und dem Frischkäse sowie dem Rum cremig rühren.
- Nun so viel der Creme zu den Kuchenkrümenl geben, dass eine weiche Masse entsteht, die nicht an den Händen kleben darf, aber auch nicht auseinanderfällt.
- Aus der Masse 18 gleich große Kugeln formen und im Kühlschrank ca. 15 Minuten kalt stellen. Inzwischen die Kuvertüre schmelzen.
- Die Kugeln aus dem Kühlschrank nehmen und je ein Holzstäbchen ca. 1 cm in die Kuvertüre tunken und in eine Kugel stecken.
- Mit allen Kugeln so weitermachen. Wieder ca. 15 Minuten kalt stellen. Dann die Kugeln in die Kuvertüre tunken und durch drehen und rütteln die Schokolade gleichmäßig auf den Kugeln verteilen.
- Solange die Schokolade noch weich ist, die Cake Pops mit dem Tortendekor verzieren.
Tipp
Die Cake Pops halten sich im Kühlschrank ca. 1 Woche.
soo gut!
wieso muss ich das Holzstäbchen in die Kuvertüre tunken?
Die Kugeln halten dann besser am Stäbchen. Beste Grüße aus der Redaktion
Ideal für Kindergeburtstag aber ohne Alkohol