Cantuccini

Foto: brigitteb

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User- Rezept

Zutaten

Zubereitung

  1. Ungeschälte Mandelkerne grob hacken. Mit allen restlichen Ingredienzien in einer Backschüssel mit dem Mixer einen Knetteig machen und 4 Röllchen (ca. 17 cm) formen. Bei 170 Grad etwa 15 min backen. Stangen ein klein bisschen auskühlen und vorsichtig etwa 1 cm breite Scheibchen schneiden.
  2. Nochmals zirka 5 Min. knusprig backen.

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