Die kanadische Küche – von der Natur gesegnet

Das reichhaltige Angebot Kanadas

Zu weltweiten Ruhm brachte es beispielsweise der Ahornsirup. Auch in europäischen Gefilden ist der Saft des Ahorns als süße Spezialität äußerst beliebt. Gereicht werden sie dabei meist zu Pfannkuchen und versüßen damit den Tag von vielen Menschen. Pancakes selbst sind eine weitere kanadische Spezialität. Dieses Gericht ist aber nur eines von vielen Highlights, die die kanadische Küche im Portfolio hat.

Beeinflusst von mehreren Kulturen

Die Küche Kanadas ist sehr stark geprägt vom Einfluss mehrerer Kulturen. Besonders die französische Küche ist aufgrund des frankofonen Anteils in Kanada sehr präsent. Doch auch die eingewanderten Kulturen aus Asien tragen mit ihren Spezialitäten zur Vielfalt des kulinarischen Kanadas bei. Als Urlauber in Kanada ist es deshalb sehr interessant, sich einmal selbst von den zahlreichen Köstlichkeiten zu überzeugen.

Im Westen Kanadas gibt es die Möglichkeit, die landschaftlichen Schönheiten des Landes mit den kulinarischen Highlights zu verbinden. Urlaub mal anders – kulinarische Entdeckertouren in Westkanada ist dann das Motto der Reise. Diese Ausflüge zeichnen sich dadurch aus, dass man in den Genuss der besten Speisen der Region kommen kann. Das Angebot beschränkt sich auch nicht nur auf die touristischen Gegenden. Vielmehr gehören auch absolute Geheimtipps zum Programm der Touren. Damit gelingt ein Einblick in die ganze Vielfalt der kanadischen Lebensart.

Die Weingebiete Kanadas

Aufgrund seiner exponierten Lage hat Kanada auch jede Menge edler Weine im Angebot. Eines dieser Gebiete ist Naramata in British Colombia. Malerisch gelegen gibt es hier für Urlauber die Möglichkeit, sich von der Qualität der dort angebauten Weine zu überzeugen. Außerdem bietet das Gebiet auch jede Menge Freizeitaktivitäten. Für sportliche Weinliebhaber eignet sich die Region wegen seiner schönen Wanderrouten. Auch mit dem Fahrrad können hier viele schöne Orte angesteuert werden. Doch auch für gemütliche Stunden in der Sonne eignet sich das Gebiet hervorragend.

Touren für Weinliebhaber bietet ein malerisches B&B im kanadischen Okanagan Valley. Die Führungen durch die Weingüter sind das absolute Highlight eines Urlaubes in diesem Gebiet. Während eines Aufenthaltes in der können die malerischen Weinberge bestens direkt vom Zimmer aus überblickt werden. Für Abwechslung sorgt der Okanagan, der bestens für Erholung und Freizeitaktivitäten geeignet ist.

Ein traumhafter Urlaub in Kanada

Kanada ist vielleicht das perfekte Land, wenn es darum geht, schöne Landschaften und hochwertige Küche miteinander zu verbinden. Morgens bereiten leckere Pancakes mit Ahornsirup einen schönen Start in den Tag. Mittags laden die bergigen Gebiete zu einer ausgiebigen Wanderung in der freien Natur ein und abends sorgt ein gutes Glas Wein für einen gelungenen Abschluss. Die Gerichte werden während des gesamten Aufenthaltes in Kanada aufgrund der hohen Vielfalt ebenfalls nicht ausgehen. Es lassen sich immer wieder neue Facetten der reichhaltigen Küche entdecken, wodurch Kanada schon viele Menschen von sich überzeugen konnte.

Autor: Redaktion ichkoche