Schneeherzen
>60 MIN
Hobby-Koch
Eidotterdukaten
Zubereitung
- Für die Eidotterdukaten Eidotter, Zucker und Vanille schlagen bis es schaumig wird. Danach aufs Backblech mittels Spritzbeutel (oder kleiner Löffel) spritzen.
- Diese sollten ca. die Grösse eines 1 Euro Stückes haben. Diese Formen bei mittlerer Hitze backen.
Tipp
Die Eidotterdukaten kann man auch mit Kakao machen.
Wie heiß ist mittlere Hitze und wie lange sollen sie backen?
gut