Feige

Eine kleine Kulturgeschichte der Feige
"Da wurden sie gewahr, dass sie nackt waren; und sie hefteten Feigenblätter zusammen und machten sich Schurze daraus" (1 Mos 3,7).
Als erster Baum, der in der Bibel Erwähnung fand, kann man der Feige wahrlich ein biblisches Alter nachsagen. Ob drei- oder fünflappig - seit den Anfängen der Menschheit ist das Feigenblatt in Kunst und Kultur seit jeher Symbol der Verdeckung der Blöße Adam und Evas. Nicht zuletzt deshalb gilt die Feige als Sinnbild der Fruchtbarkeit. Kanaan als feigenbaumreichstes Land des alten Testaments wird daher nicht umsonst als fruchtbarstes aller biblischen Länder bezeichnet. Das Gelobte Land verdankt seinen Namen aber auch einer weiteren symbolischen Bedeutung der Feige: Denn so wie der blühende Feigenbaum den Sommer ankündigt, weist die Feige auch oft auf die bevorstehende Erlösung hin.

Biologisches
Streng genommen ist die Feige keine Frucht, sondern der fleischige Blütenstand des bis zu 10 Meter hohen Feigenbaums. Die zahlreichen winzigen im Fruchtfleisch eingebetteten Kerne sind dabei die eigentlichen Früchte des biblischen Gewächses. Die so genannte Essfeige, auch echter Feigenbaum genannt, gehört zur Gattung der Maulbeergewächse und zählt über 150 verschiedene Sorten. Die vorrangig im Mittelmeerraum kultivierten Scheinfrüchte werden hauptsächlich nach Farbe unterschieden. Die bekanntesten Feigensorten sind schwarze, grüne und violette Feigen, die in Süße und Saftigkeit stark variieren. Als nützliches Nebenprodukt entpuppt sich beim Feigenbaum auch sein Milchsaft, der bei den meisten Sorten zur Kautschukgewinnung herangezogen werden kann.

Für Körper und Gesundheit
Die heilende Wirkung der süßlichen Früchte ist schon seit jeher wohlbekannt.
Egal ob getrocknet oder frisch – die Feige macht immer eine gute Figur. Auf jene sollte man allerdings etwas achten, wenn man die sehr süßlichen Trockenfrüchte vorzieht. Mit rund 250 Kalorien pro 100 g sind sie zwar nicht gerade eine Diätspeise, dafür aber ein fantastischer Vitaminspender. Denn im Gegensatz zu ihren frischen Artgenossen ist die Nährstoffkonzentration wesentlich höher. Besonders groß ist ihr Anteil an Kalium, Phosphor und Eisen. Aber auch Kupfer, Kalzium, Natrium und B-Vitamine sind in Feigen enthalten. Bekannt sind sie auch für ihre verdauungsfördernde und harntreibende Wirkung. Nicht nur die Feige selbst, sondern auch der Milchsaft in den Ästen des Baumes, hat eine therapeutische Wirkung. Angeblich soll er bei hartnäckigen Schwielen heilsam sein.

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Autor: Ruth Wagner