Naked Cake Naked Cake mit Cranberrys
Foto: www.cookingcatrin.at/Carletto Photography
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Naked Cakes zeichnen sich dadurch aus, dass sie nicht eingedeckt oder glasiert werden - sie sind also nackt. Dafür bestechen sie mit einer wunderbar cremigen Füllung, die sich oft auch über den Rand zieht. Auch bei der Dekoration sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt!
Bei mir ist jeder Kuchen ein naked cake ;) und zwar schon lange bevor der Trend kam.