Garnelen-Zucchini-Chili-Salat mit Aarons „Speed Dressing"
15–30 MIN
Hobby-Koch
Garnelen-Zucchinipfanne
Zubereitung
- Für die Garnelen-Zucchinipfanne Zwiebel und Knoblauch schälen, klein schneiden und in Butter anschwitzen. Die in Sticks geschnittenen Zucchini dazugeben und mitbraten.
- Garnelen dazugeben und nur kurz mitrösten, ansonsten werden sie zäh. Mit Gemüsesalz abschmecken, umrühren und die Garnelen-Zucchinipfanne anrichten.
Tipp
Mit einem Zweig frischem Rosmarin bekommt die Garnelen-Zucchinipfanne eine feines Aroma. Auch eine leichte Knoblauch-Joghurtsauce passt sehr gut zur Garnelen-Zucchinipfanne.
