Zucchini-Toast-Roulade
30–60 MIN
Hobby-Koch
Eine sehr gute Variante ist Zucchini-Cordon bleu: Dafür im Rezept wie bei den gebackenen Zucchini vorgehen, eine Zucchinischeibe jedoch vor dem Panieren mit Schinken und Käse belegen, eine zweite Scheibe drauflegen und mit Zahnstochern fixieren. Dann so weitermachen wie im Rezept beschrieben. Schmeckt am besten mit Salat.
Vl noch Petersilie über die Erdäpfel
toll
Es ist sehr ausgiebig
immer wieder gut
einfach, schnell und köstlich