Cordon Bleu Tricolore
Für das Cordon Bleu Tricolore zunächst Schnitzel behutsam dünn plattieren oder klopfen, mit Salz und Pfeffer würzen. Je ein Stück Schinken und etwas Brie...
Hobby-Koch
Cordon Bleu Rezepte
108 Rezepte zu Cordon Bleu
Cordon Bleu
Die Schnitzel auflegen, dünn ausklopfen und dabei darauf achten, dass sie nicht einreißen. Auf beiden Seiten salzen und pfeffern. Auf eine Hälfte jedes...
Hobby-Koch
Cordon bleu Spezial
Für das Cordon bleu Spezial die Schnitzel dünn klopfen und leicht salzen. Die Champignongs putzen, waschen, fein schneiden und dämpfen. Eine Hälfte jedes...
Hobby-Koch
Cordon Bleu von der Pute
Vier festkochende Kartoffeln schälen und je nach Größe vierteln oder sechsteln. Danach mit eineinhalb TL Meersalz in einen kleinen Topf geben, mit Wasser...
Hobby-Koch
Falsches Cordon Bleu
Für das falsche Cordon Bleu vorsichtig in die Leberkäsescheiben mittig einen tiefen Schnitt machen, sodass eine Tasche entsteht. Diese mit Senf ausstreichen,...
Hobby-Koch
Melanzani-Cordon-Bleu
Für das Melanzani-Cordon-Bleu zunächst die Melanzani mit Küchenpapier gut abwischen, in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden (je nach Größe der Länge oder Breite...
Hobby-Koch
Bärlauch-Hendlbrust-Cordon-Bleu
Für das Bärlauch Hendlbrust Cordon Bleu die Hendlbrust der Länge nach halbieren aber nicht ganz durschneiden.Mozzarella in Scheiben schneiden und den Bärlauch...
Hobby-Koch
Kürbis-Cordon-Bleu mit Kürbiskernpanier
Für das Kürbis-Cordon-Bleu mit Kürbiskernpanier zunächst den kernlosen Teil des Kürbisses schälen und in ca. 1/2-1 cm dicke Scheiben schneiden. Das...
Hobby-Koch
Elch Cordon Bleu mit Erbsen und Friséesalat
Für die Elch Cordon Bleu mit Erbsen und Friséesalat die Elchschnitzel mit Hilfe eines Plattiereisens flachklopfen (ca. ½ cm dick).Mit Schinken und Käse...
Hobby-Koch
Palatschinken-Cordon-Bleu
In einer Schüssel das Mehl mit Eiern, Milch, Mineralwasser und flüssiger Butter glatt rühren. Mit je einer Prise Salz sowie Muskatnuss würzen und eine gute...
Hobby-Koch