Hühnerbrust in Honigkruste mit Gemüsereis
30–60 MIN
Hobby-Koch
Gemüsereis mit Schweinsgeschnetzeltem
Zubereitung
- Das Fleisch waschen und in Streifen schneiden. Zwiebel schälen und kleinwürfelig schneiden. Paprika und Karotte in dünne Streifen schneiden.
- Den Reis in Wasser weich kochen.
- Öl erhitzen und das Fleisch darin scharf anrösten. Zwiebel, Paprika- und Karottenstreifen zugeben und kurz scharf anrösten. Den fertigen Reis untermischen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen und den Gemüsereis mit Schweinsgeschnetzeltem servieren.
Tipp
Den Gemüsereis mit Schweinsgeschnetzeltem mit frischen Kräutern verfeinern. Das Gemüse nach Wahl und Saison variieren.
einfach und immer wieder gut zur Restlverwertung