Grenadiermarsch mit Erbsen
5–15 MIN
Eier-Koch
Grenadiermarsch
Zubereitung
- Für den Grenadiermarsch zuerst Erdäpfel und Fleckerl weich kochen. Erdäpfel anschließend abschrecken, schälen und klein schneiden. Nudeln abtropfen lassen. Weiters den Schweinsbraten in kleine Würfel schneiden.
- Danach die Zwiebeln in kleine Würfelchen hacken, diese dann in einer Pfanne anrösten bis sie glasig sind. Dann die geschnittenen Erdäpfel und Nudeln hinzugeben.
- Am Schluss noch den Schweinsbraten hinzufügen. Alles sehr gut mit einander verrühren und etwa 5-10 Minuten am Herd stehen lassen, sodass alles warm ist und gut vermengt ist.
- Abschließend mit Salz (Kräutersalz) und Pfeffer würzen.
Tipp
Als Beilage passt zum Grenadiermarsch ideal ein grüner Salat dazu. Statt Schweinsbraten kann man auch andere Dinge, die verwertet werden müssen, nehmen.
