
Paprikahuhn
<p>Paprikahuhn, in Österreich auch als Paprikahendl bekannt, ist ein Klassiker der österreichischen und ungarischen Küche. Zartes Hühnerfleisch wird in einer würzigen Paprikasauce geschmort, die mit feiner Säure und cremiger Textur begeistert. Dieses einfache Rezept bringt herzhaften Geschmack auf den Teller – perfekt mit Nockerln, Reis oder frischem Brot serviert.</p> <p> </p>
15–30 MIN
Eier-Koch
Gute Resteverwertung. Statt Wurst kann man auch Braten- oder Schinkenreste dazu verwenden.
Dazu paßt auch ein gutes Bier!
bei uns kommen noch grammeln dazu, ist aber eher eine pannonische version, mit paprikapulver
Perfekte Resteverwertung - statt Geselchtem nehm ich gerne Braten vom Vortag!
sehr sehr lecker