Vanille-Obers Schnitten mit Himbeeren
30–60 MIN
Hobby-Koch
Grießschmarren
Zubereitung
- Für den Grießschmarren Milch mit 8 dag Butter Salz, Rosinen, Feinkristallzucker und Grieß aufwallen lassen und zu breiiger Konsistenz verkochen.
- Restliche Butter schmelzen und die Grießmasse über die Butter leeren. Schieben sie alles ins heiße Rohr. Dort sollte der Schmarren unter öfterem Hin- und Herschaufeln knusprig ausgedünstet werden.
- Vor dem Servieren den Grießschmarren mit Staubzucker bestreuen.
Tipp
Servieren Sie den Grießschmarren mit einem selbstgemachten Früchtekompott.
lecker