Putensteak mit Broccoli-Käsekruste und Ofentomaten
30–60 MIN
Hobby-Koch
Honig-Ketchup
Zubereitung
- Für das Honig-Ketchup den Honig und das Ketchup in ein gut verschließbares Gefäß geben (z.B. Marmeladenglas), sodass man die Sauce dann gut durchschütteln kann.
- Currypulver, Worcestersauce und Weinbrand mit ins Glas geben und gut verschließen. Anschließend kräftig durchschütteln.
Tipp
Am besten verwendet man für das Honig-Ketchup eine halb leere Ketchupflasche, da man sie ganz einfach als Shaker verwenden kann. Wenn man keine angebrochene Ketchupflasche hat, kann man die Sauce auch in einem Marmeladenglas zubereiten.
