Für das Hugo-Sorbetto das Wasser mit Sirup versetzen, sodass sehr süßer Saft entsteht. Zitrone auspressen und mit Prosecco dazugeben.
In die Eismaschine geben, bzw. einfrieren und alle 30 Minuten umrühren. Eiklar mit Zucker steif schlagen und unter das Sorbet ziehen. In Cocktailgläser füllen und das Hugo-Sorbetto mit Minze garnieren.
Tipp
Wer es gerne stärker hat, kann noch Wodka in das Hugo-Sorbetto dazugeben!
Muss ich unbedingt mal probieren!
schaut sehr erfrischend aus!
pas mal
sehr schmackhaft
sehr gut