Rehrücken
30–60 MIN
Hobby-Koch
Joghurtkuchen
Zubereitung
- Joghurt, Öl, Eier und Zucker mit dem Mixer sehr schaumig rühren.
- Das mit Backpulver versiebte Mehl unterheben.
- In eine befettete und bemehlte Kastenform füllen und den Joghurtkuchen bei 180 °C im vorgeheizten Backrohr ca. 50 Minuten backen.
Tipp
Nach dem Auskühlen den Joghurtkuchen mit Marillenmarmelade und Schokoladeglasur bestreichen.
probiere ich heute aus
ich habe noch geraspelte Schokolade dazugemischt :-)
Steht im rohr
und wie hat er geschmeckt?
Ganz wunderbar...hatten ihn schon ein zweites mal :)