Joghurtcreme mit Beeren
5–15 MIN
Eier-Koch
Joghurtnockerl
Zubereitung
- Für die Joghurtnockerl Joghurt mit Staubzucker, Zitronensaft und Topfen verrühren. Gelatine einweichen und in heißen Rum auflösen.
- Geschmolzene Gelatine unter ständigem Rühren die Joghurtmasse einrühren. Sobald die Creme etwas fester wird, das geschlagene Obers unterheben.
- Im Kühlschrank über Nacht stehen lassen. Nockerl formen und die Joghurtnockerl mit Früchtesauce anrichten.
Tipp
Man kann die Topfennockerl auch ohne Rum zubereiten.
einfach, schnell und köstlich
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