Nudeln mit Käsesauce
15–30 MIN
Eier-Koch
Käsestangerl
Zubereitung
- Für die Käsestangerl Mehl, Germ und Salz mischen. Die Mehlmischung mit Wasser, Öl und Milch zu einem glatten Teig kneten.
- Zugedeckt an einem warmen Ort 30 Minuten ruhen lassen. Noch einmal gut kneten und weitere 30 Minuten zugedeckt ruhen lassen.
- Ofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Teig auf einer Arbeitsfläche zu einem 5 mm dicken Quadrat auswalken.
- In 9 gleich große Quadrate schneiden und diese diagonal halbieren. Dreiecke zu Kipferln rollen und mit dem Käse bestreuen/belegen.
- Die Käsestangerl 20 Minuten bei 180 Grad backen.
Tipp
Die Käsestangerl eignen sich hervorragend für Picknick, Büro und Partybuffets.
sehr köstlich
Lecker!
super
lecker
lecker