Italienisches Zucchinischiff mit Couscousdeck und Prosciutto-Grissini-Segel
30–60 MIN
Hobby-Koch
Karotten-Hirseflocken-Brei
Zubereitung
- Für den Karotten-Hirseflocken-Brei die Karotte putzen und kleinschneiden und in wenig Wasser weichdünsten.
- Die Hirseflocken hinzufügen und evt. noch etwas Wasser dazugeben, pürieren oder mit der Gabel zerdrücken.
- Anschließend das Öl in den heißen Brei einrühren. Vor dem Servieren etwas auskühlen lassen.
Tipp
Den Karotten-Hirseflocken-Brei kann man noch mit anderen Gemüsesorten ergänzen.
gut