Karotten-Mozzarella-Wrap

Zutaten

Zubereitung

  1. Für den Karotten-Mozzarella-Wrap die geraspelten Karotten mit der Petersilie vermengen und den gewürfelten Mozzarella dazugeben.
  2. Senf mit Joghurt verrühren. Salat in Streifen schneiden. Die Wraps mit der Karottenmischung, Senf-Joghurt-Soße und Salat quer belegen, auf beiden Seiten (links und rechts) einschlagen und von unten einrollen. Den Karotten-Mozzarella-Wrap in der Mitte schräg durchschneiden.

Tipp

Jeder Gemüserest kann (eventuell mit etwas Schinken) für einen Gemüse-Wrap verwendet werden.

Einfach mit 2 EL Senf und 5 EL Naturjoghurt sowie Petersilie oder Basilikum vermengen, auf ein Wrap streichen, mit Salat belegen und einrollen.

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26 Kommentare „Karotten-Mozzarella-Wrap“

  1. zuckersüß
    zuckersüß — 9.8.2024 um 20:50 Uhr

    Werde ich probieren

  2. franziska 1
    franziska 1 — 6.1.2023 um 10:48 Uhr

    schmeckt hervorragend

  3. Gast — 16.10.2017 um 08:24 Uhr

    Hab Karotten und Sellerie blanchiert und es war köstlich!

  4. annie08
    annie08 — 18.7.2017 um 13:35 Uhr

    gut

  5. Bi&Pe
    Bi&Pe — 19.1.2016 um 20:53 Uhr

    Karotten vorher blanchiert und klein geschnitten ev. eine alternative Methode.

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