Geröstete Knödel mit Salat
15–30 MIN
Eier-Koch
Besonders gut schmeckt der Fischspieß auch, wenn man ihn in einer gebutterten Form mit Folie abgedeckt gart. Wer das Gemüse lieber nicht so knackig mag, kann die Zucchini und Paprika vorher 10-15 Minuten bei 100°C vorgaren und erst dann auf den Spieß stecken.
Die Karottensuppe kann nach Belieben auch noch mit einem Gupf Schlagobers oder Rahm verfeinert werden.
Tolles Rezept!!!