Kirschen-Schlammbowle
>60 MIN
Eier-Koch
Kirschsuppe
Zubereitung
- Für die Kirschsuppe die Kirschen entkernen und den Saft auffangen. Mit dem Wasser, ein wenig Zucker und den Gewürzen vermengen und aufwallen lassen. Saft beziehungsweise Wein dazugeben und mit Zucker und dem Saft einer Zitrone nachwürzen. Zum Schluss mit Wasser angerührtes Maizena zum Binden unterziehen.
- Die Kirschsuppe lauwarm und mit ein klein bisschen geschlagenem Schlagobers oder evtl. Eiweißbaiser zum Garnieren zu Tisch bringen.
Tipp
Die Kirschsuppe ist ein abwechslungsreiches Dessert für den Sommer!
toll