Germknödel mit brauner Butter
>60 MIN
Profi-Koch
Kiwano- und Passionsfruchtbecher
Zutaten
Zubereitung
- Für den Kiwano- und Passionsfruchtbecher schneiden Sie die Kiwanos der Länge nach in Hälften und entfernen Sie das Fruchtfleisch.
- Vermischen Sie das Fruchtfleisch mit dem Honig und den Passionsfrüchten.
- Füllen Sie die Kiwanoschalen abwechselnd mit einer Kugel Eis und einer Kiwanokugel. Garnieren Sie mit Erdbeeren oder Himbeeren.
- Vermischen Sie das durchgesiebte Fruchtfleisch der Kiwano mit dem gesiebten Saft der Passionsfrüchte und gießen Sie dies über das Eis und die Melone.
Köstlich
Ich lasse den Honig weg. Lecker.
sehr gut
lecker
Zufällig hab ich einmal Passionsfrüchte entdeckt und gekauft. Ich wußte nicht, dass sie so schmackhaft sind.