Rezepte und Ideen für jede Jahreszeit

Köstliche Blüten

Foto: Umschau Verlag

Blüten schaffen Lebensfreude – denken Sie nur an eine Tasse fruchtigen Tees oder an ein blumig duftendes Potpourri. Mit den Mitbringseln von draußen, mit Lindenblüten, Ringelblumen und Rosenblüten lässt sich in der Küche allerhand zaubern, nach uralten Rezepturen wie nach neuesten Erkenntnissen.

Die Autorin lädt ein, die bunte Vielfalt der Natur zu entdecken und zu genießen: mit rund 60 Rezepten für jede Jahreszeit, 100 Pflanzenportraits sowie wertvollen Tipps zum Sammeln, Aufbewahren und Verarbeiten der köstlichen Blüten.

Brunhilde Bross-Burkhardt
Köstliche Blüten
144 Seiten
ISBN: 978-3-86528-220-0
Preis: 9,90 €
Umschau Verlag

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Autor: Umschau Verlag