Bunter Kartoffelsalat
30–60 MIN
Eier-Koch
Krabbencocktail
Zubereitung
- Krabben gut abrinnen. Die restlichen Ingredienzien zu einem Dressing durchrühren (darf nicht flüssig sein!). Die Krabben einrühren und im Kühlschrank durchziehen. Evtl. Fein geschnittene Frühlingszwiebeln und /oder Schnittlauchröllchen vor dem Servieren unterziehen. Abschmecken. Cocktailgläser mit Salatblättern auskleiden, Krabbenmayonaise hineingeben und garnieren.
- Unser Tipp: Frischer Schnittlauch ist deutlich aromatischer als getrockneter!
