Burgunderbraten
Für den Burgunderbraten Rindfleisch mit Salz, Pfeffer, Rosmarin und Senf einreiben und in Butter rundum rasch anbraten. Aus der Pfanne nehmen und zur Seite...
Hobby-Koch
Burgunderbraten Rezepte
4 Rezepte zu Burgunderbraten
DerFeinspitz
Roti de boeuf au Bourguignon (Burgunderbraten)
Für den Burgunderbraten das Fleisch rechtzeitig aus dem Kühlschrank nehmen (ca. 30 Minuten vor Zubereitung), gut parieren, mit schwarzem Pfeffer aus der Mühle...
Hobby-Koch
User-Rezept
Burgunderbraten
Für den Burgunderbraten zunächst das Gemüse würfeln. Wein, Gemüsewürfel, Fleisch, Nelke, Thymian, Lorbeerblatt und Pfefferkörner für rund 48 Stunden...
Hobby-Koch
User-Rezept
Burgunderbraten mit Rotweinsauce
1. Suppengrün säubern und grob schneiden. In einem großen Kochtopf mit 5- 7 Liter Wasser zum Kochen bringen. 5 Wacholderbeeren, 2 Lorbeerblätter und ein klein...