Mirsa Ghasemi
Für Mirsa Ghasemi zunächst Melanzani waschen und im Ofen bei ca. 180 °C grillen, bis das Fruchtfleisch schön mürb und die Haut fast abgebrannt und einfach...
Eier-Koch
Iran vegetarisch Rezepte
8 Rezepte zu Iran vegetarisch
Persischer Liebesreis
Für den persischen Reis, Reis nach Anleitung im Reiskocher oder im Backrohr wie folgt kochen: Der Basmatireis wird mit dem Verhältnis 1:1 (1 Teil Reis, 1 Teil...
Profi-Koch
User-Rezept
Berberitzen-Reis
Für den Berberitzen-Reis den Reis in kochend heißem Salzwasser in in etwa 10 Min. gar kochen. Daraufhin durch ein Sieb abgießen und kalt abschwemmen.Die...
Hobby-Koch
julielovesmango
Walnuss-Dattel-Bällchen
Für die Walnuss-Dattel-Bällchen die Walnüsse reiben und auf ein Teller geben. Muskatnusspulver darunter mischen.Datteln entkernen und zermatschen. Daraus...
Eier-Koch
Dörrobst-Salat mit Rosenwasser-Orangenblüten-Marinade
Für den Dörrobst-Salat mit Rosenwasser-Orangenblüten-Marinade die Mandeln und Pistazien grob hacken oder halbieren. Das Dörrobst gemeinsam mit den...
Eier-Koch
User-Rezept
Safran Reispudding
Für den Safran Reispudding den Reis eine Stunde in Wasser einweichen und anschließend in ausreichend Wasser aufkochen lassen. Bei geringer Hitze...
Hobby-Koch
User-Rezept
Persischer Safranreis
Für den persischen Safranreis, den Reis in ein feines Sieb leeren und 2 Minuten lang mit kaltem Wasser abspülen.Als nächstes die Zwiebel schälen, halbieren...
Hobby-Koch
DerFeinspitz
Hummus mit Granatapfelsalat
Für das Hummus erst den Salat zubereiten. Dafür die Kerne aus dem Granatapfel auslösen und mit der Petersilie, Orangensaft und dem Granatapfelsirup...
Hobby-Koch