Kürbiscannelloni
Den Kürbis in dünne Scheiben schneiden und auf einem Blech verteilen. Mit Butter beträufeln. Salzen, pfeffern, einige Spritzer Apfel-Balsamessig und Wasser...
Hobby-Koch
Niederösterreich Hauptspeise Pasta Rezepte
9 Rezepte zu Niederösterreich Hauptspeise Pasta
Überbackene Saumaisenfleckerl
Für überbackene Saumaisenfleckerl zuerst für die Saumaisen das Geselchte gemeinsam mit Zwiebeln und Knoblauch mehrmals durch den Fleischwolf drehen oder im...
Profi-Koch
Frischkäsravioli mit brauner Butter und Spinat
Für die Frischkäsravioli mit brauner Butter und Spinat zunächst die Butter mit Dottern schaumig rühren, Topfen sowie alle anderen Zutaten unterrühren und...
Hobby-Koch
Topfenhaluschka
Die Nudeln in reichlich Salzwasser bissfest kochen. Abseihen. Die Grammeln in einer Pfanne erhitzen. Nudeln und Topfen zugeben, mit Schlagobers aufgießen und...
Eier-Koch
silmar
Spinat-Spaghetti
Für die Spinat-Spaghetti die Nudeln in ausreichend Salzwasser kochen. Die Zwiebel in etwas Olivenöl anschwitzen. Knoblauch, die tiefgefrorenen...
Eier-Koch
ClaudiasGenusswerkst
Nudelauflauf mit Spargel und Babykräuterseitlingen
Für den Nudelauflauf mit Spargel und Babykräuterseitlingen die Nudeln in Salzwasser sehr "al dente" kochen, abgießen und kalt abschrecken! Das Backrohr auf...
Hobby-Koch
cp611
Tortellini Carbonara
Für die Tortellini Carbonara die Tortellini in reichlich Salzwasser ca. 10-15 Minuten kochen. Für die Sauce die Zwiebel fein schneiden und in Butter...
Eier-Koch
Feuersbrunner Knöpfle
VORBEREITUNG Die Tomaten kreuzweise einritzen, kurz überbrühen, abschrecken und schälen. Anschließend vierteln, entkernen und in kleine Würfel schneiden....
Hobby-Koch
Spargelköpfe mit Kalbsbries und Flusskrebserln
Spargel schälen, die Köpfe großzügig abschneiden und beiseite legen. Holzige Stücke entfernen und restlichen Spargel in Salz- Essig- Zuckerwasser mit etwas...
Hobby-Koch