Zitronenverbene

Die Zitronenverbene (auch: Zitronenstrauch, Verveine; lateinisch Aloysia citrodora) ist zwar mit dem heimischen Eisenkraut (Verbene) verwandt, stammt aber ursprünglich aus Südamerika und hat - wie der Name verrät - einen starken Zitronengeruch und -geschmack. Auch im Aussehen unterscheidet sie sich von der europäischen Verbene.

Zitronenverbene ist durch das Zitronenaroma weitaus wohlschmeckender als das bittere Eisenkraut. Die Blätter können frisch oder getrocknet für Tee oder zum Würzen und Garnieren, ähnlich wie Zitronenmelisse, verwendet werden.

Die Zitronenverbene kann auch als Heilkraut herangezogen werden. Sie wirkt ebenso aktivierend wie beruhigend. Zudem stärkt sie Verdauung und Stoffwechsel und hilft bei Verstopfung. Sie wird zum Beispiel gegen Schlaflosigkeit, Kopfschmerzen, Blähungen, Durchfall und Erkältungen eingesetzt.

Aber Vorsicht: Zu viel sollte davon nicht auf einmal verzehrt werden und auch in der Schwangerschaft wird von ihrem Konsum abgeraten.